皆さん、こんにちは!今日もブログをご覧頂きありがとうございます、塚本です。
今日はお休みなので、塚本の休日日記をお送りします。
最近、時間があるお休みの日はもっぱらお菓子作りをしています。
なので、昨日(18日)と今日(19日)2日間お菓子作りに没頭しておりました(笑)
今回初めて作るものに挑戦してみました。
まず、18日の日に作ったものがこちら↓
「ベリーのパルフェ」
パルフェって、生クリームをベースにしたアイスの事なんです。
ジャムと生クリームを混ぜて凍らせて、アイス上に。
それが真ん中のクリームになっています。
そして、19日今日作ったのがこちら↓↓
シフォンケーキとロールケーキの2種類です。
ティータイムに、お皿をデコレーションしていただきました(笑)
明日、スタッフたちにお裾分けする予定です。
新しいことに挑戦するのって勇気入れいますよね~、でも挑戦してよかったと思います(*´▽`*)
ふわふわなシフォンケーキとロールケーキ、そして甘酸っぱい苺のパルム。
またお料理の幅が広がりました♪
では、皆様本日も是非蓬莱の湯へお越し下さい。
塚本は20日、皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております!