皆さん、こんにちは！今日もブログをご覧いただきありがとうございます、塚本です。
今日は比較的それでも暑すぎない日中だったように思いますが、皆さんはどうだったでしょうか？
でも梅雨も明けましたし、後は本格的に夏が到来しますね～‥。
本当に熱中症には気を付けましょうね！
さて、皆さんは暑い時に食べたくなる麺ってありますか？
塚本は暑い日も寒い日もどうしても「酸辣湯麺」が食べたくなります。
その衝動が抑えきれなくなって今日の昼食に酸辣湯麺を頂きました♪
それがこちら↓↓
お酢の酸っぱさとラー油の辛さが絶妙で、辛いものが好きな塚本にとっては最高の一品です。
この味の虜になっているのは塚本だけじゃないはずです。
しかも海鮮なので、エビやイカなどが入っています♪これを汗をかきながら、ふーふーして食べるのがいいんですよね(笑)むさ苦しい‥って思われそう。。
美味しいお昼ご飯を食べて、よーし！午後も頑張ろうと気合を入れたのは良かったのですが‥午後になってスタッフから「塚本さん、あそこってあんなに水出てたかな？」と突然の質問。
外に行ってみると‥えらい音が響いてまして、水たまりが‥。これはまずい!!衝動的にそう思いました。
タンクがどうやら破損した様で、水が勢いよく出ていました。
これ放っておいたら営業できなくなる！って頭が真っ白になりました。
すぐさま上司に連絡を入れ、業者の方にも連絡を入れ来てもらいました。
何とか業者様や上司達のおかげで営業は続行できましたが、どうやら塚本は水難の相が出ているのかもしれません。。
以前、塚本が朝の立上業務を今日から1人立ちします！という時に事は起こりました。
開店10分前位に、機械室に最後の見回りに行った時の事でした。
機械室のタンクの上から水が滝のように流れていたのです。1人立ち初日‥本当に焦りました。
お店開けられない！と半泣き状態で上司に連絡を入れたのが苦い思い出です(笑)
でもその時は結局お店は営業できず、午後に無事復旧し午後から営業をする事になりました。
それからもう3年くらい経ちますかね。また水難とは‥。今日の水の勢いを見てたら、その時の事がフラッシュバックしました。
これも試練。良い経験として、今回の対応を覚えていこうと思います。
しかし上司や業者様の存在の有り難さを痛感しました。
本当に感謝しかありません。
また気を引き締めて明日からまたお仕事頑張らせて頂きます。
では、本日も皆様のご来館心よりお待ち申し上げております。
